給食 給食の時間 008 食用昆虫と、どうやって付き合うか
人類の「三大欲求」と言えば「睡眠欲」、「食欲」、「性欲」の３つ。その中の「食」について考えてみよう。最近話題を呼んでいる「コオロギ」。外国は、どうやって食用昆虫と付き合っているのだろうか。
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給食 給食 給食の時間 007 食用昆虫はアレルゲンを含むのか
日本政府の見解は、外国の政府が「含む」と言っているのは認識している。日本の研究でも「含む」ことは、公表されている。ですが、２０２３年４月現在、法令上は「食用昆虫にアレルゲンは含まない」
給食 給食の時間 006 コオロギの食品表示は
例えば、次の材料でハンバーグを作り販売した。材料表示はどうなるのだろうか。牛肉5％・豚肉5％・玉ねぎ10％・鶏肉4％・コオロギ4％・ミルワーム4％・ミミズ４％・イナゴ4％・ハチ4％・たがめ4％・カミキリムシ4％・コガネムシ4％・セミ4％、調味料 塩・胡椒・砂糖「商品名」 ；未来を見すえた金額的高級牛肉入りハンバーグ「名称」 ；チルドハンバーグステーキ「原材料名」；玉ねぎ、食肉製品（牛肉、豚肉、その他）、調味料及びスープ・砂糖類
給食 給食の時間 005
人類の「三大欲求」と言えば「睡眠欲」、「食欲」、「性欲」の３つ。その中の「食」について考えてみよう。
給食 給食の時間 004
人類の「三大欲求」と言えば「睡眠欲」、「食欲」、「性欲」の３つ。その中の「食」について考えてみよう。サイトでは、昆虫食を奨励する記事が増え、昆虫の粉末を使った食品が販売されるようになってきた現在、日本政府は昆虫をどのように思っているのだろうか。
給食 給食の時間 003
人類の「三大欲求」と言えば「睡眠欲」、「食欲」、「性欲」の３つ。その中の「食」について考えてみよう。昆虫食を国連の食糧農業機関（FAO）が推奨しているか調べてみた。
給食 給食の時間 002
人類の「三大欲求」と言えば「睡眠欲」、「食欲」、「性欲」の３つ。その中の「食」について考えて２月ごろ、粉末にしたコオロギを給食に出した学校がある。というネタがインターネットで話題になった
給食 給食の時間001
人類の「三大欲求」と言えば「睡眠欲」、「食欲」、「性欲」の３つ。その中の「食」について考えてみよう。韓国の飲食店で新たな注文方法が話題になっているそうです。